Commandes en ligne

Yogourt, concombre, menthe, herbes parfumées des montagnes d’Iran.

Yogourt, ail sauvage d’Iran, herbes parfumées des montagnes d’Iran

Yogourt aux épinards et à l’ail

Concombre, tomate, oignon, huile d’olive, jus de citron

Olives marinées sauce grenadine, aux noix et herbes aromatiques

Mousseline de pomme de terre, poulet, œufs, petits pois, cornichons, mayonnaise et huile d’olive

Feuilles de vignes farcies (riz, herbes aromatiques, pois jaunes)

Aubergine, curcuma, ail, menthe, lait caillé.

Aubergine fumée, curcuma, ail, tomate, œuf.

Deux Brochettes d’épaule d’agneau hachée, tomates grillées.

Brochette de filet mignon d’agneau macéré au safran en fines lamelles et tomates grillées.

Brochette de filet de bœuf macéré au safran en fines lamelles et tomates grillées.

1 Brochette de filet d’agneau et 1 brochette d’agneau haché et tomates grilles.

Combinaison d’agneau haché et blanc de poulet en brochettes et tomates grillées

Brochette de filet d’agneau macéré au safran et tomates grillées

Combinaison de filet mignon d’agneau et blanc de poulet.

Brochette de cuisse de poulet marinée au jus de citron et safran, accompagnée d'une tomate grillée.

Brochette de blanc de poulet marinée au jus de citron et safran, servie avec une tomate grillée.

Ragoût d’agneau aux 5 herbes, haricots rouges et citron séché  

Ragoût d’agneau aux aubergines, tomates, safran et citron séché

Plat végétarien aux gombos, tomates, oignons, ail et jus de citron

Un ragoût végan à base de noix hachées, agrémenté de grenades, d'épices telles que le curcuma, la cannelle, le zeste d'orange, la cardamome et l'eau de rose. Une cuisse de poulet peut être ajoutée pour les personnes qui ne sont pas végétariennes.

Riz basmati safrané aux épines de vinettes sautées et poulet

Riz basmati à l’aneth, fèves et poulet

Riz basmati safrané aux épines de vinettes sautées et jarret d’agneau

Riz basmati à l’aneth, fèves et jarret d’agneau

Mélange de légumes vinaigrés (carottes, choux-fleurs, aubergines et oignons)

Cornichons marinés à l’ail, persil, basilic et estragon

Pomme de terre, huile alimentaire.

Pudding au riz, safran d’Iran et eau de rose

Pâtisseries Orientale avec de la pistache ou des amandes. Par pièce

Glace Iranienne, eau de rose, safran vanille et pistache concassé

Sorbet Perse avec vermicelles et eau de rose

Trois boules de Sorbet vanille.

Trois boules de Sorbet framboise.

Trois boules de Sorbet chocolat.

La soupe à la tête d'agneau et aux sabots est probablement le plat de petit-déjeuner le plus traditionnel des iraniens.

Blé, Orge.

Jarret d'agneau, pomme de terre, tomate, pois chiches et haricots, oignon.

Vendu par pièce.

Riz mélangé en couches de haricots verts, de viande hachée épicée, des tomates, des herbes, de citron infusé avec safran.

Blonde à la pression

Blonde à la pression

Blanche à la pression

Blanche à la pression

Apple Cidre

Absolut Vodka, Jus d'orange

Absolut Vodka Grapefruit, Jus de pamplemousse

Absolut Vodka, Fever-Tree bière de gingembre, Jus de citron vert frais

Bombay Sapphire Gin, Fever-Tree Tonic Water

Bacardi Carta Blanca rhum avec la menthe et jus de citron vert frais, Sirop de sucre, Fever-Tree Tonic Water

Capitan Morgan Spiced Gold rhum ou Bacardi Carta Oro rhum, Coca Cola

Un mélange rafraîchissant d'Aperol, de soda et de Prosecco

Prosecco, Liqueur de fleur de sureau et l'eau gazeuse.

José Cuervo Blue Agave Silver tequila, Jus de citron vert frais et Cointreau

Cachaça 51, Jus de citron vert frais, sirop de sucre

Non-Alcoholic Aperitivo

Mélange de Campari, bitter lemon tonic et jus de pamplemousse.

GIN, Vermouth rouge et Campari

Shiraz Cabernet 75cl - Murray-Darling, Australie / CHF 7 le verre de 1dl Cépages: Shiraz et Cabernet Sauvignon

Belles Filles "Gamay" AOC Genève 75cl / CHF 7 le verre de 1dl

Belles Filles "Pinot Noir" AOC Genève 75cl / CHF 8 le verre de 1dl

Protos Roble 75cl - Ribera del Duero, Castille-et-Léon, Espagne / CHF 8 le verre de 1dl Cépage: Tempranillo (Tinta del País)

Protos Reserva 75cl - Ribera del Duero, Castille-et-Léon, Espagne Cépage: Tempranillo (Veilles Vignes)

Aglianico del Vulture DOC "Piano Del Cerro" 75cl - Basilicate, Italie Cépage: 100% Aglianico / CHF 9 le verre de 1dl

Governo all'Uso Toscano IGT 75cl - Toscane, Italie Assemblage : Sangiovese + Merlot/Cabernet/Syrah / CHF 9 le verre de 1dl

Valpolicella Ripasso DOC 75cl - Vénétie, Italie Cépages: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Edizione Cinque Autoctoni 75cl - Abruzzes, Italie Cépages : Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Nera

Primitivo di Manduria "60 Sessantanni Old Vines" 75cl - Pouilles, Italie Cépage: 100 % Primitivo

Pessac-Léognan AOC 75cl - Bordeaux, France Cépages: Merlot & Cabernet Sauvignon

Côte-Rôtie AOC 75cl - Vallée du Rhône, France Cépage: Syrah

Nuits-Saint-Georges AOC 75cl - Bourgogne, France Cépage: 100% Pinot Noir

Margaux AOC 4e Grand Cru Classé en 1855 75cl - Bordeaux, France Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Belles Filles "Chasselas" AOC Genève 75cl / CHF 6 le verre de 1dl

Belles Filles "Pinot Blanc" AOC Genève 75cl / CHF 7 le verre de 1dl

Belles Filles "Chardonnay" AOC Genève 75cl / CHF 7 le verre de 1dl

Bordeaux AOC 75cl - Bordeaux, France Cépages: Sauvignon Blanc & Sémillon

Condrieu AOC - Vallée du Rhône, France Cépage: 100% Viognier

Meursault AOC 75cl - Bourgogne, France Cépage: 100% Chardonnay

Rosé de Gamay AOC Genève 75cl / CHF 6 le verre de 1dl Cépage: Gamay

Œil de Perdrix AOC Genève 75cl / CHF 7 le verre de 1dl Cépage: 100% Pinot Noir

Rosé Prestige AOC Genève 75cl Cépage: 100% Garanoir

Côtes de Provence AOP 75cl - Provence, France

Côtes de Provence AOP 75cl - Provence, France Cépages: Grenache, Cinsault, Syrah & Tibouren

Côtes de Provence AOP 75cl - Provence, France Cépages: Grenache, Syrah, Cinsault & Rolle

Prosecco